獲李錦記醬料集團贊助，比賽於2022年1月至3月舉行，為香港青年協會李兆基書院及天水圍香島中學提供學生自主學習機會。參賽同學以聯繫、整合及應用從企會財科不同範疇學習獲得的知識、角度和能力，以及李錦記「思利及人」的核心價值，為李錦記撰寫一份維護或提升品牌形象的建議書；透過對議題和問題的探究性研究，幫助學生發展高階思考能力和溝通能力。
透過活動學生不僅能夠增進對生命的理解，還能在實踐中學會如何關懷他人，培養社會責任感，進而成為更具同理心和責任感的公民。
此工作坊旨在提升學生的採訪能力，欲了解更多工作坊資訊，可前往學校官方網站查詢：https://www.hosauki.edu.hk/tc/activity/訪問技巧工作坊。
【以商、社、校模式合作，利用服務學習理念進行公民教育——學校經驗分享】線上分享會為使學生對將來投身社會作出價值觀及技能的準備，胡素貞博士紀念學校與南豐紡織以商、社、校模式合作，利用服務學習的理念與實踐方法將社會服務融入課程中推行小學公民教育課程，設計公民教育課程。結合小四常識科相關課題，以南豐紡織舊廠房如何活化成為嶄新的南豐紗廠，並將社區的紡織歷史連接未來，邁向創新科技與時尚融合的發展，讓學生認識及思考如何優化社會，從而傳承「獅子山精神」。
疫情下，學童一般沒有足夠面授課堂時間，另外，坊間有關幼小銜接的內容及支援亦十分不一。在新常態下為學童入小學做好準備，「幼小銜接」的支援變得更為重要。為了給家長和學童提供更全面升小資訊及支援，香港教育大學「教育創新領導計劃」、香港教育大學幼兒教育學系及 EVI ServicesLimited 決定共同開發「幼小銜接 360 計劃」，以裝備好學童順利升小。
STEAM@Soybean – 通過大豆種植探究，推動 STEAM 教育，自 2018 年起舉辦，由香港中文大學林漢明教授發起，並在大教育平台協作下舉行。2018 及 2019 年的中學生內地農業考察活動，由林漢明教授安排行程，大教育平台提供學生部分旅費資助，令活動順利舉行。之後，活動正式命名為「大豆回家計劃」（STEAM@Soybean）。
2020年一月開始，受疫情影響，學校大多採用網上學習平台指導學生，惟眾多基層學生因電腦硬件方面的匱乏，學習受諸多限制。自三月下旬，熱心人士、周大福慈善基金、陳廷驊基金會支持，先後捐贈1700部電腦，委托教育2.1大教育平台組織「學生網上學習電腦捐贈計劃」，分配予有需要學生，獲學校積極配合。
